バリスタレッスン！

久々に、

バリスタコースのレッスンを受けました。

ここでは約１年振りです。

大阪なので、少し遠いのですが、とても良い先生なので、空きがあってよかったです。

いまの、実力です。

バリスタコースは初参加で、全て自力で作るので、不安はあったのですが。

バイト先のカフェラテとは違う、ラテアートのスキルアップをしたいので。

いつもの癖(バイト先のやり方)で、フォームドミルクを多く作ってしまったのが、徐々に改善されたので、自分としては、まずそれが嬉しかったです。

ハートを上手く描けるかは、たくさんの修正点があり、とても大変です。今まで訪れたカフェの、ラテアートのキレイさに、改めて尊敬です。

今回のレッスンは、ひたすら(参加者３人が)順番に作っていたので、何回やったのか覚えていません、笑

ただ、３人共に同じチェーン店で働いている偶然に、驚きました。お店では提供しないので、めちゃ個人的な練習です。

だから、色んな雑談や、とっても興味深い話が出来ました。

また頑張ろう♪